Sì. Con una potente lampada LED a 365 nm i frutti sospetti che potrebbero contenere aflatossine brillano di giallo-verde anche alla luce del giorno. La fluorescenza resta comunque più nitida in un ambiente buio o in penombra.

Perché un tempo si usava la stanza buia?

La fluorescenza sotto luce UV si vede rispetto alla luce circostante: più l’ambiente è luminoso, più la fluorescenza appare debole. I vecchi tubi UV fluorescenti erano deboli, quindi la fluorescenza si distingueva solo in una stanza buia. Per questo la maggior parte dei trasformatori di fichi secchi fa ancora la cernita in stanza buia.

Che cosa ha cambiato il LED?

AFLALED produce direttamente la luce a 365 nm con LED potenti, con 12 mW/cm² a 30 cm. Con una luce così forte la fluorescenza si distingue a occhio anche alla luce del giorno. Lo potete vedere nel nostro video, girato alla luce del giorno davanti a un magazzino.

Video: controllo dei fichi secchi con AFLALED alla luce del giorno

Potete fare i controlli in stanza buia, in ambiente luminoso e perfino sotto il sole.

È importante per le aziende senza stanza buia o per chi vuole vedere un lotto prima che entri in magazzino. Controllare la merce già alla porta permette di accorgersi di un lotto problematico prima di accettarlo.

Consigli per vedere meglio alla luce del giorno

• Tenete la lampada a 20-40 cm dal prodotto.
• Mettetevi con il sole alle spalle e proiettate la vostra ombra sulla cassa.
• Se possibile, scegliete un punto in ombra: sotto una tettoia, nel cassone del camion o sulla porta del magazzino.
• Stendete il prodotto in un solo strato, senza sovrapposizioni.

Quale ambiente per quale lavoro?

Il controllo alla luce del giorno è un primo sguardo rapido: adatto al ricevimento merce, al camion, all’aia di essiccazione o al frutteto. Per la cernita accurata e il lavoro sul nastro si preferisce una zona buia o in ombra, perché gli addetti cercano la stessa fluorescenza per ore.

In qualunque ambiente la cernita UV è una pre-selezione. Un frutto fluorescente è un frutto sospetto che potrebbe contenere aflatossine; il risultato definitivo lo dà il laboratorio.

Per l’uso sul campo e alla luce del giorno, la AFLALED ricaricabile da 35 cm.

Volete vedere come appare nel vostro stabilimento? Scriveteci.
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